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カテゴリー > オンラインレッスン
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オンラインレッスンOnline lesson vol.2 「白いごはんと夏野菜」更新！
2020.07.27先月よりスタートした viorto!のオンラインレッスン。 https://viorto.com/online_lesson/ 本日発売の最新号であるvol.2 が更新されました。 今号のテーマは「白いごはんと夏野菜」！ いよいよ始まる太陽の季節を前に、夏……
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オンラインレッスン2019年5月 シンプル＆ハーモニー
2019.08.16この国の料理にあの国のスパイスがきいたら、なんと面白いことだろう、と一人妄想してドキドキすることがよくある。 例えば、イタリアの食材を生かす調理方法に私たち日本人のセンスをちりばめたら・・・というのは一つの例であるが、私が最もワクワクする例の一つである。 「食材の力を……