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Date > 2016.1
月別アーカイブ > 2016年1月

  • 京都 「食道具 竹上」 包丁講座 @ キューティパイ倶楽部 開催のお知らせ

    京都「食道具 竹上」 廣瀬康二さんの包丁講座を開催いたします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ *日時 2月27日(土)10時半……

  • 2月レギュラーレッスンのご案内

    冬の厳しさは今がピークだと感じる今日この頃。 温暖な岡山県南も雪がちらちらと舞う日があり、雪を見慣れない子どもたち(大人も?)は大興奮です。 大寒を迎えたばかりですが、年末年始の暖かさの中で咲いた梅花や菜花から春のエネルギーをもらいながら、私も気持ちよく毎日を送らせていただい……

  • おうちで作ろう!パスタフレスカの会 ~冬~

    viorto!のレッスンでも、時々ご紹介する「パスタフレスカ」、生の手打ち麺。 おうちで作れるようになりたい!という声を沢山いたただきましたので、パスタフレスカの会を開催したいと思います! 日程は、1月23日(土)17時~20時 と 1月29日(金) 10時~13時 の2日間……

  • 2月7日 味噌つくりWS viorto! ×蒜山耕藝 受付開始いたします!

    みなさま大変お待たせいたしました! 昨年から告知しておりました味噌つくりWSの詳細が決定いたしましたので、受付を開始いたします。   昨年皆で仕込んだお味噌は格別な出来上がりとなりました。 世界で一つの唯一無二のお味噌、一緒に作りませんか? &nb……

  • 第5回 オイルと粉のベーシックレッスン ~終了・次回開催準備中~

    2016年は、私たちの体に必要不可欠な「食」についてもっと学んでみませんか? 大好評のviorto!のベーシックレッスン。 今回は平日昼間の時間帯に開催いたします。 私たちの体にとって、脂肪はなくてはならないものです。 人の体を作っている細胞を守る「細胞膜……

  • 1月20日(wed) viorto! @キューティパイ倶楽部  開催のご案内

    キューティパイ倶楽部でのレッスンのご案内です。 昨年10月にも開催させてただきました viorto! @ キューティパイ倶楽部 のレッスン。 (写真:出張くど@キューティパイ倶楽部) *1月20(水)11:00~14:00 @キューティパイ倶楽部 (県立総合運動……

  • buon anno nuovo! 2016

    buon annno nuovo! 謹んで新年のお慶びを申し上げます。 新しき年が皆様にとって素晴らしい1年となりますよう心よりお祈り申し上げます。   暮らしとつながる料理教室 viorto ! は、イタリアのおばあちゃんたちから教わった「心地よい暮ら……