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online lesson 2023年4月号「春のほったらかしイタリア料理」3月20日更新発売!

viorto! online lesson 2023年3月号(vol.35)
「春のほったらかしイタリア料理」発売!

手間をかけないと美味しい料理は作れない、なんて思い込んでいませんか?

付け合わせに

料理の思い込みから解放される自由なイタリア家庭料理7品+αを収録したオンラインレッスン最新号。自由な発想で料理ができるようになるために、楽しく意識改革を促す料理レッスンです。毎日の炊事をもっと楽しく、美味しく、シンプルに。

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viorto!のレシピは「レシピを見なくても作れる」をゴールに掲げ、「計量<五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。

①旬の食材を使って、健やかに美味しい料理をレシピを見なくともお料理できる
②自分と家族の健やかな肉体と心
③おうちが一番美味しい喜び
④美味しい未来につながる暮らし
⑤自分らしい料理、自分らしい生き方を追求する

「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな料理教室viorto!の簡単レシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。

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viorto! online lesson 2023年3月号 

=掲載内容=

コラム「内から外へ」
レシピ①イタリア式ローストポーク
レシピ②イタリア式蒸し魚(ヴァポーレ)
レシピ③キャベツのステーキ
レシピ④ひよこ豆のサワーピュレ
レシピ⑤筍のオイル漬け
レシピ⑥青菜の蒸し煮
レシピ⑦イタリアマンマの混ぜるだけケーキ
知る①「食材の声を聴く」筍さんからの手紙
知る②「料理の基本」ひよこ豆の茹で方
使用食材
今月のマリアージュ

盛り付け

ご購入はこちらから▶︎https://viorto.shop/items/63ba69aafd38c97a8a3f483a

①お早めのご購読がお得です!!

・発売日〜月末までのご購読 10%OFF ¥3600
・翌月1日-18日までのご購読 5%OFF  ¥3800
・それ以降〜             ¥4000

②よりお得な定期購読(月額2,980円)がおすすめです。定期購読についてはこちらをご覧ください⬇︎
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レシピテキスト(印刷用もダウンロードできます)
・レシピ写真
・レシピ動画
・料理やレシピについてのコラムやヒント
・おすすめ食品やワイン
・暮らしとつながるインタビュー

などの内容から構成される購読式のコンテンツです。

オンラインショップにてレッスンをご購入いただくと、該当コンテンツのパスワードと印刷用レシピをダウンロードいただけます。

いつでもどこでも何度でも繰り返し学んでいただけます。

*閲覧期限について:
当教室ではオンラインレッスンコンテンツに対しての閲覧期限を授けていませんが、配信に使用しているシステム(プラットフォーム)がサービスを終了した場合は閲覧状況に限りが出てくることがあります。あらかじめご了承ください。

いちごのケーキ
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▶︎レッスンご購読までの手順:

1.商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードを該当URL(こちらも記載しています)にご入力ください。

2.レシピ(pdfファイル)は、購入完了画面または購入完了後に自動で送られてくるメール(サンキューメール)からダウンロードしていただけます。

※ご質問にはメール・HP・SNS内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。

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⬇︎オンラインレッスンってどうやって見るの?という方はこちらをご覧ください⬇︎