Date > 2016.7
月別アーカイブ > 2016年7月
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ベーシックレッスン＠くど全回終了 ＆ 朝倉玲子さんお料理教室開催
2016.07.29５月～７月まで３回にわたって開催した 〈オイルと粉のベーシックレッスン＠くど〉が終了いたしました。 岡山では何度も開催させていただいているこのベーシックレッスンですが、このように場所を変えてお話しさせていただくことは初めての試み。 viort……
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7月レギュラーレッスン模様
2016.07.247月レギュラーレッスンが終了いたしました。 viorto! は、イタリア家庭料理教室から始まりましたが、 月日の経過とともに、オリジナルに、そして風土に根ざした教室とゆっくり変化しています。 7月のメニューは、イタリアンでも、和食でも、中華でもない、岡山……
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8月レギュラーレッスンのご案内
2016.07.22いよいよ夏野菜本番の季節がやってきました！ トマト、茄子、ピーマンにバジリコ・・・イタリア料理が一番おいしい8月！ 8月のレギュラーレッスンでは2つのコースをご用意いたします。 A：夏のイタリア家庭料理の基礎レッスン ・基本のト……
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8月21日（日）ablabo × viorto! 季節の油の集い
2016.07.18中国地方も梅雨明けしたようで、ついに夏本番！ イタリアで習った油の使い方を軸として料理教室をするviorto! が、 満を持して出会った、ablabo 油姫こと大林由佳さん。 この夏、ついにコラボレッスンを開催することが決定いたしました！！ 大林さんは、日本の油業……
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６月レギュラーレッスン模様
2016.07.02６月のレギュラーレッスンが終わりました。 梅雨らしい毎日が続きましたが、ご参加いただきました皆様ありがとうございました。 「ごはんにあう体に優しいおかず」 をテーマにした６月のレッスン。お楽しみいただけましたか？？ 新玉ねぎまるごとスープは、オリー……