家庭料理が教えてくれる大切なこと。
五感を澄まして台所に立つ楽しさ。
レシピに頼らない自分らしい食卓を提案します。
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オンラインレッスン最新号
vol.37 初夏の野菜と仲良くなるサラダレッスン
「新」がつく野菜が出回り始める季節。瑞々しい野菜たちと五感をフル稼働して向き合ってみませんか？「新じゃがいもの旨みをどう引き立てるか？」「新玉ねぎのジューシーで甘い水分はどう生かす？」「夏に向かって繊維がしっかりとしてきた葉野菜はどんなふうに扱う？」・・・野菜たちがが求める想いを今号のレッスンの中にたっぷりと散りばめました。初夏の野菜と仲良くなるサラダレッスンを学べば、今日からあなたのサラダはもっともっと美味しくなります。
Schedule
ベーシック&オイルレッスンスケジュール
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2023年4月のベーシックレッスン5月スタジオレッスン「初夏の野菜と仲良くなるサラダレッスン」のご案内
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2023年5〜6月のオイルレッスンオイルレッスンのご案内（5/22 6/26 全2回）
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2023年4月のベーシックレッスン4月スタジオレッスン「瀬戸内の幸せうどん」のご案内
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2023年3〜4月のオイルレッスン
オイルレッスンのご案内（3/26 4/23 全2回）
Information
お知らせ
- 2022.11.2712/10 オープンキッチンのご案内
- 2021.12.28冬季休業のお知らせ
Lesson
レッスン
viorto!のレッスンには4つのタイプがあります。
詳細、お申し込みは各ご案内ページをご確認ください。
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Oil Lessonオイルレッスン
台所に立つ全ての人に知ってほしい、油脂の基本・料理講座全2回コースです。家庭になじみのある様々な種類の油の選び方・使い方・性質などを丁寧にお教えします。
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Online Lessonオンラインレッスン
インターネットでいつでもどこでもご参加いただけるレッスンです。場所を選ばないことはもちろん、何度でもレッスンを振り返ることができます。
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Ordermade Lessonオーダーメイドレッスン
リクエストに応じてあなただけのレッスンを組み立てます。開催人数は1名〜10名まで。レッスン料金は開催内容と人数によって変わります。
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Salon
オンラインサロン
レッスンでは伝えきれないとっておきの情報や「くいしんぼうラジオ」の裏話、心地よい生き方暮らし方について、サロンのみんなで考えるオンラインコミュニティーです。
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日々のレシピ
Blog
ブログ
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online lesson 2023年6月号「初夏の野菜と仲良くなるサラダレッスン」5月20日更新発売！
viorto! online lesson 2023年5月号（vol.37） 「初夏の野菜と仲良くなるサラダレッスン」発売！ 「新」がつく野菜が出回り始める季節、瑞々しい野菜たちと五感をフル稼働して向き合ってみませんか？ ……
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オイルレッスンのご案内（5/22 6/26 全2回）
次回オイルレッスンのご案内です。 油の使い方に120％の自信はありますか？ ｢台所に立つ全ての人に知ってほしい｣油脂の基本・料理講座全2回コースです。家庭になじみのある様々な種類の油の選び方・使い方・性質など、座学と実践……
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online lesson 2023年5月号「瀬戸内の幸せうどん」4月20日更新発売！
viorto! online lesson 2023年4月号（vol.36） 「瀬戸内の幸せうどん」発売！ 今回は瀬戸内の明るくて穏やかなバイブスを料理を通じて皆さまにお届けしたいと思いたち、瀬戸大橋を渡ってお隣の香川県のさぬきうど……
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online lesson 2023年4月号「春のほったらかしイタリア料理」3月20日更新発売！
viorto! online lesson 2023年3月号（vol.35） 「春のほったらかしイタリア料理」発売！ 手間をかけないと美味しい料理は作れない、なんて思い込んでいませんか？ 料理の思い込みから解放される自……
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〒700-0823 岡山市北区丸の内
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