五感を研ぎ澄まして台所に立つ幸せ。
レシピに頼らない自分らしい食卓を提案します。
すべての人々が幸せでありますように。
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Online Lesson
オンラインレッスン最新号
vol.47 viorto!油の基本教室「ギー入門編」
料理教室viorto!のオンラインレッスンへようこそ！
今月から2ヶ月をかけて、今世界中で大注目されている「ギー」の基礎知識をお伝えしていきます。
「ギー」はインドの伝承医学である「アーユルヴェーダ」で重宝される動物性油脂。インドではコンビニエンスストアでも簡単に入手できるほどの生活必需品であり、アメリカでは「最も身体に良い油脂ベスト1」や、TIME誌が選ぶ「世界で最も健康に良い食品50」に選定され、世界中のセレブや健康意識の高い人々が愛用し始めています。近い将来、間違えなく日本の健康/美容業界でも大注目される油脂になると私は確信しています。
Schedule
ベーシック&オイルレッスンスケジュール
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2023年8月のベーシックレッスン９月スタジオレッスン「 煮魚マスターになる！」のご案内
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2023年8月のベーシックレッスン8月スタジオレッスン「 フライパン一つで作る料理」のご案内
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2023年7月のベーシックレッスン7月スタジオレッスン「 夏こそ知りたい！イタリア料理の知恵」のご案内
Information
お知らせ
- 2024.05.25本来の自分を取り戻す「アーユルヴェーダ講座」＠viorto!
- 2024.05.25個人情報の取り扱いにつきまして
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レッスン
viorto!のレッスンには4つのタイプがあります。
詳細、お申し込みは各ご案内ページをご確認ください。
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Online Lessonオンラインレッスン
インターネットでいつでもどこでもご参加いただけるレッスンです。場所を選ばないことはもちろん、何度でもレッスンを振り返ることができます。
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Ordermade Lessonオーダーメイドレッスン
リクエストに応じてあなただけのレッスンを組み立てます。開催人数は1名〜10名まで。レッスン料金は開催内容と人数によって変わります。
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Salon
オンラインサロン
レッスンでは伝えきれないとっておきの情報や「くいしんぼうラジオ」の裏話、心地よい生き方暮らし方について、サロンのみんなで考えるオンラインコミュニティーです。
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ブログ
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online lesson 2024年8/9月号「viorto! 油の基本教室・ギー入門編」発売！
料理教室viorto!のオンラインレッスンへようこそ！ 今号のテーマは「ギー入門編」です。 今月から2ヶ月をかけて、今世界中で大注目されている「ギー」の基礎知識をお伝えしていきます。 「ギー」はインドの伝承医学……
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本来の自分を取り戻す「アーユルヴェーダ講座」＠viorto!
2024年7月から3ヶ月に渡って、アーユルヴェーダ専門家であるMOTOKOさんによる「〜本来の自分を取り戻す〜アーユルヴェーダ講座」の全3回のスペシャルコースを開催します。 全国で大人気のMOTOKOさんの講座がついに西日本初上陸！ 瀬……
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online lesson 2024年6/7月号「viorto! 油の基本教室・バター・」発売！
料理教室viorto!のオンラインレッスンへようこそ！ 今号のテーマは「バターの基本」です。 バターは、発酵乳とともに、最も古い乳製品だと言われています。 実際の発祥年代がいつなのかははっきりとわかっていないそうですが、5000年……
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online lesson 2024年3/4月号「viorto! 油の基本教室・ごま油 ＝2024春＝」発売！
【viorto! 油の基本教室・ごま油 ＝2024春＝ 】 Online lesson 2024年4/5月号（vol.45） 料理教室viorto!のオンラインレッスンへようこそ！ 今号のテーマは「ごま油の基礎」で……
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