暮らしとつながる料理教室 viorto!

 
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家庭料理が教えてくれる大切なこと。
五感を澄まして台所に立つ楽しさ。
レシピに頼らない自分らしい食卓を提案します。

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オンラインレッスン最新号

vol.44 魅惑のコロッケ教室

料理教室viorto!のオンラインレッスンへようこそ!
今号のレッスンでは、みんなが大好きな魅惑のコロッケにスポットライトを当てて、コロッケ三昧のレッスンを制作してみました。「コロッケは好きなんだけど、家ではあまり作らないんだよね・・・涙」あれあれ?早速そんなお声が、どこかしらか聞こえてきますね。 確かにコロッケって工程がありすぎて手間のかかるお料理の一つですよね。それでもやっぱり自家製コロッケの美味しさをみんなに伝えたい・・!基本のコロッケから和風、カレー、クリームコロッケ・・・更に、やっぱり家では揚げ物はしません、という方へ向けて、本格的なコロッケの味わいを楽しんでいただける目から鱗のテクニックも学べてしまうコロッケラバーに捧げるレッスンです。

魅惑のコロッケ教室
  • 基本のコロッケ
  • ケッパーポテトコロッケ
  • 卯の花の里芋のコロッケ
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ベーシック&オイルレッスンスケジュール

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viorto!のレッスンには4つのタイプがあります。
詳細、お申し込みは各ご案内ページをご確認ください。

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