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Date > 2021.9
月別アーカイブ > 2021年9月

  • マッケローニ3
    オンラインレッスン

    online lesson vol.16「手打ちパスタ入門①」9月20日更新発売!

    今号のオンラインレッスンのテーマは、「手打ちパスタ入門」です。 イタリアマンマと料理をする機会があるならば「絶対に習いたい!」と熱望していたのが、家で作る自家製パスタ。 乾燥パスタはお手軽(しかも美味しい)だけれど、手打ちパスタには乾麺にはない家庭料理の魅力が……

  • 手打ちパスタ

    9月レッスン「手打ちパスタ入門」のご案内

    9月レッスンのご案内です。 今月のテーマは「手打ちパスタ入門①」です。 おうちで過ごす時間がいっぱいある方は、この秋は台所仕事を手打ちパスタで楽しんじゃいましょう。   手打ちパスタ、というと何か道具がなくちゃ作れないとか、難しそう、とか思われる……