Date > 2017.2
月別アーカイブ > 2017年2月
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2月レッスン模様
2017.02.272月レッスン模様。 暦上では春とは言え、一番寒さを感じる月・如月。 ぽかぽか陽気の日、冬本番の日、いろいろな日がありましたが、たくさんの方にご参加いただきました。 皆様ありがとうございました。 ２０１７年はベーシックな内容で始めています。 料……
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3月レギュラーレッスンのご案内
2017.02.213月レギュラーレッスンのご案内です。 3月のテーマは「瀬戸内の柑橘料理」。 レモンはもちろん、旬の柑橘類を瀬戸内の美味しい食材と共にお料理をしたいと思います。 この季節、viorto!では毎回と言っていいほどレモンを使ったお料理をご紹介してい……
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天然麹菌で仕込むお味噌つくりの会＠くど ご参加ありがとうございました。
2017.02.12「週末はどっさりと雪が降るよ。」 というお天気予報通り、山陰地方・日本海沿岸は真っ白の週末となりました。 そんな中、毎年恒例の味噌つくりの会を無事に終了いたしました。 雪道の中、お車で・バスでお越しくださいました皆様ありがとうございました。 高速道路が閉鎖……