12月レッスンのご案内です。

師走のテーマは「おせちとお雑煮」。

「おせち」と聞くと、難しそう、大変そう、というイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれません。

また、甘すぎる、美味しくない、家族があまり好きではない。という声もあるのかも。

viorto!のおせち料理は、「ハレの食卓」ではあるけれど、無理がない、いつものご飯の延長線上にあるレシピです。

作ったことがないけれど、今年はチャレンジしてみようかな。という気持ちが沸きおこるようなレッスンとなるでしょう。

・お魚から作る伊達巻
・甘酒きんとん
・菊花大根
・餅米焼売
・柿のオードブル
・蒜山耕藝○餅のお雑煮（いりこだし）
・黒豆アイスクリーム

アイスクリーム以外はお砂糖不使用。
美味しいものをいただく機会がぐんと増えますので、身体ことにもちょこっとだけ意識を向けたレシピをご紹介します。

新しい1年の始まりに、じんわり沁みいる優しさのおせち料理をご家族と囲みませんか？

（トップ画像は2018年の御節教室の見本写真です)

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オンラインレッスンご購読ご希望の皆様へ：

「おせちとお雑煮」のオンラインレッスンは12月18日ー20日ごろ更新・発売予定です。
ご予約の皆様は使用食材の発送サービスやお取り置きサービスをご利用いただけますので、オンラインレッスンのご予約がおすすめです。

オンラインレッスンは3850円税込となります。
（お得な定期購読もございます。）

詳しくは：
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新しくご参加の皆様へ：

viorto! のベーシックレッスンは、

①キッチンスタジオにお越しいただくベーシックレッスン
②同内容のオンラインレッスン（おさらい・保存用）

を合わせたレッスンシステムに変更となりました。

ご入会後は毎月viorto!storeでお支払いいただくお月謝制となります。

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・10時・10時半・17時スタートのレッスンは、講師が皆様の前で調理しご試食をしていただくデモンストレーション式のレッスンです。エプロン等のご持参はご不要です。

・11時半スタートのランチレッスンは、ご試食をメインに楽しんでいただく忙しい方向けの時間短縮レッスンです。レストランでお食事をするようにご試食をお楽しみいただきます。その後、調理方法はオンラインレッスンでご確認いただく人気レッスンです。

・ご参加の際には必ず教室規約をご確認ください。