3月スタジオレッスンのご案内。

手間をかけないと美味しい料理は作れない、なんて思い込んでいませんか？

料理の思い込みから解放される自由なイタリア家庭料理7品＋αを収録したオンラインレッスン最新号。自由な発想で料理ができるようになるために、楽しく意識改革を促す料理レッスンです。毎日の炊事をもっと楽しく、美味しく、シンプルに。

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viorto!のレシピは「レシピを見なくても作れる」をゴールに掲げ、「計量＜五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。

①旬の食材を使って、健やかに美味しい料理をレシピを見なくともお料理できる
②自分と家族の健やかな肉体と心
③おうちが一番美味しい喜び
④美味しい未来につながる暮らし
⑤自分らしい料理、自分らしい生き方を追求する

「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな料理教室viorto!の簡単レシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。

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＊キッチンスタジオ・ベーシックレッスン＊

・ローストポーク
・ひよこ豆のサワーピュレ
・キャベツのステーキ
・青菜の蒸し煮
・イタリアマンマの混ぜるだけケーキ他

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＊オンラインレッスン＊　（3月20日発売）

=掲載内容＝

コラム「内から外へ」
レシピ①イタリア式ローストポーク
レシピ②イタリア式蒸し魚（ヴァポーレ）
レシピ③キャベツのステーキ
レシピ④ひよこ豆のサワーピュレ
レシピ⑤筍のオイル漬け
レシピ⑥青菜の蒸し煮
レシピ⑦イタリアマンマの混ぜるだけケーキ
知る①「食材の声を聴く」筍さんからの手紙
知る②「料理の基本」ひよこ豆の茹で方
使用食材
今月のマリアージュ

ご購入はこちらから▶︎　https://viorto.shop/items/640533887d65da352797a784

▶︎キッチンスタジオでのベーシックレッスンご希望の皆様へ：
キッチンスタジオでのベーシックレッスンは下記オンラインレッスン配信と組み合わせた会員制コースとなっています。（ご参加費用7,980円（税込・オンラインレッスン込み）

ご体験希望の方はお問い合わせください。
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▶︎オンラインレッスン更新日：
今月のオンラインレッスンは3月20日ごろ更新します。

ご購入はこちらから▶︎　https://viorto.shop/items/640533887d65da352797a784

①お早めのご購読がお得です！！

・発売日〜月末までのご購読 10％OFF ¥3600
・翌月1日-18日までのご購読 5%OFF 　¥3800
・それ以後〜　　　　　　　　　　　　 ¥4000

②よりお得な定期購読（月額2,980円）がおすすめです。定期購読についてはこちらをご覧ください⬇︎
https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048

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キッチンスタジオでのレッスンのご体験希望の皆様へ：

viorto!のベーシックレッスンは、

①キッチンスタジオにお越しいただくベーシックレッスン
②同内容のオンラインレッスン（おさらい・保存用）

を合わせたレッスンです。

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・レッスンは10時半スタート、約3時間のクラスです。講師が皆様の前で調理しご試食をしていただくデモンストレーション式のレッスンとなります、エプロンのご持参はご不要です。

・ご参加の際には必ず教室規約をご確認ください。

・キッチンスタジオでのレッスンをご体験希望の方は、HPお問い合わせフォーム、またはlesson@viorto.comまでお知らせください。