8月スタジオレッスンのご案内。

たくさん持っているお鍋やフライパンなどからどうしてもひとつだけ選ばなくてはいけない！と言われたら、私は迷わずフライパンを取ります。

なぜなら、フライパンは「炒める」「焼く」などのベーシックなフライパン調理だけではなく、「茹でる」「煮る」「蒸す」「揚げる」などのさまざまな調理方法に幅広く対応できる優れものだから。

そんな万能選手フライパン君の魅力や可能性を知っていただくため、フライパンだけにフォーカスを当てたオンラインレッスンをお送りします。

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viorto!のレシピは「レシピを見なくても作れる」をゴールに掲げ、「計量＜五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。

①旬の食材を使って、健やかに美味しい料理をレシピを見なくともお料理できる
②自分と家族の健やかな肉体と心
③おうちが一番美味しい喜び
④美味しい未来につながる暮らし
⑤自分らしい料理、自分らしい生き方を追求する

「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな料理教室viorto!の簡単レシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。

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＊キッチンスタジオ・ベーシックレッスン＊

・パエリアを中心としてフライパンの展開力をお楽しみいただきます
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＊オンラインレッスン＊　（8月20日発売）

=掲載内容＝

レシピ①チキンのココナッツカレー（焼く＋煮る）
レシピ②牛丼弁当（炒める/煮る）
レシピ③南瓜のいりこむし（蒸す）
レシピ④いかとキノコのパエリア（炒める＋炊く）
レシピ⑤枝豆のペペロンチーノ（炒める＋蒸し焼き＋茹でる）
レシピ⑥秋野菜のラタトゥユ（炒める＋蒸す）
レシピ⑦じゃことケッパーのスパゲッティー（揚げる＋和える）
コラム「フライパンの可能性」
知る①新連載/料理とチャクラ「私たちのチャクラ」
使用食材
今月のマリアージュ「梨とパイナップルのサングリア」

▶︎キッチンスタジオでのベーシックレッスンご希望の皆様へ：
キッチンスタジオでのベーシックレッスンは下記オンラインレッスン配信と組み合わせた会員制コースとなっています。（ご参加費用7,980円（税込・オンラインレッスン込み）

ご体験希望の方はお問い合わせください。
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▶︎オンラインレッスン更新日：
今月のオンラインレッスンは8月20日ごろ更新します。

ご購入はこちらから▶︎https://viorto.shop

①お早めのご購読がお得です！！（＊発売期間は1ヶ月となります）
・発売日〜月末までのご購読 5％OFF ¥3800
・翌月1日-18日までのご購読 定価　　¥4000

②よりお得な定期購読（月額2,980円）がおすすめです。定期購読についてはこちらをご覧ください⬇︎
https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048

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キッチンスタジオでのレッスンのご体験希望の皆様へ：

viorto!のベーシックレッスンは、

①キッチンスタジオにお越しいただくベーシックレッスン
②同内容のオンラインレッスン（おさらい・保存用）

を合わせたレッスンです。

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・レッスンは10時半スタート、約3時間のクラスです。講師が皆様の前で調理しご試食をしていただくデモンストレーション式のレッスンとなります、エプロンのご持参はご不要です。

・ご参加の際には必ず教室規約をご確認ください。

・キッチンスタジオでのレッスンをご体験希望の方は、HPお問い合わせフォーム、またはlesson@viorto.comまでお知らせください。