6月レッスンのご案内。

日中は汗ばむほどの気候になってきたこの頃。

春はあっという間に過ぎ、夏へと季節は移ります。

日本には、「夏」の前に「梅雨」という独特な季節が存在しますが、

こうして少し日差しが強く疲れやすくなってきたころ、一気に気温・湿度があがってしまうと心身共につらいところ。

本格的な夏を前に、ほっと一息クールダウン。

梅雨は、夏になる前の貴重な準備期間。

とてもありがたい季節だと思います。

梅雨の時期をどう過ごすかで一年の健康状態が変わってくると耳にしたことがあります。

自然と調和した暮らしをより心がけると特に楽しい季節なのではないかと思っていますので、体の声が聞こえるように感度を揚げていきたいですね。

とはいえ、やっぱり一番大切にしたいのは「美味しい！」「楽しい！」「心地よい！」というウキウキワクワクした気持ち！

旬の食材をふんだんに、美味しく…皆さんの笑顔があふれるレッスンにしましょう！

新玉ねぎ・新じゃがいも・新人参・季節の香味野菜やハーブ類・ズッキーニやキュウリの夏野菜も登場する予定です。

いつも通り、イタリアンなのか、和食なのか中華なのか・・・ぎりぎりまで決めることをせず、感覚に任せていこうと思っています。

viorto! 会員の皆様、6月もどうぞよろしくお願いいたします。

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