9月教室のご案内です。

夏と秋のあわひを楽しむこの季節。

多くの食材を前に、台所に立つものにとっては、一年のうちで一番ワクワクする季節といっても過言ではありません。

次月のviorto!では、「なごり」と「はしり」の季節の野菜を、中国家庭料理の薬膳の観点からご紹介いたします。

季節の移り変わり。

涼しくなりほっと一息つきたいところですが、日々の暮らし、もちろん自身の体もともに移り変わって行く必要があります。

体に残った余分な熱を取り、そして体を潤すことがとても大切なこの季節。

そして、薬膳をはじめとする効果効能との上手なおつきあいの仕方もご提案できたらと考えております。

薬膳サラダや、鶏出汁のおすまし、無花果のデザートなど、じんわり沁みる滋味深い秋の食卓をお楽しみください。

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《募集中の日程》

9月11日水曜日10時ー13時  1名

9月12日木曜日10ー13時  1名

9月14日土曜日10時半ー13時半  2名

9月18日木曜日10時ー13時  1名

9月20日金曜日10時ー13時  1名

＊ご予約は先着順。