viorto!のレッスンでも、時々ご紹介する「パスタフレスカ」、生の手打ち麺。

おうちで作れるようになりたい！という声を沢山いたただきましたので、パスタフレスカの会を開催したいと思います！

日程は、１月２３日(土)１７時～２０時　と　１月２９日(金)　１０時～１３時　の２日間。

冬こそ美味しい　「ボローニア風ラザニア」と「冬野菜と塩豚ソースのタリアテッレ」がメインメニューです。

ラザニアは、シンプルでおいしいミートソースとviorto!のオリーブオイルを使ったベジャメルソースを作り、板状のパスタを切り分けてオーブンへ。

タリアテッレは、おひとり様３００ｇほどのパスタをご自分でこねて、切っていただきます。(パスタマシン使用)

作ったパスタは、もちろんお持ち帰りいただけます。

（当日は講師が見本で作ったタリアテッレを塩豚のソースでみんなでいただきたいと思います。）

とにかくパスタが好きな方、

小麦粉をこねこねするのが好きな方、

パスタマシンがあるけれどお蔵入りしている方（笑）、

ぜひ、この機会にパスタつくりをマスターしてみませんか？？

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＊非会員の方も単発でご参加いただけます

＊レッスン開催最少人数は５名といたします

＊お問い合わせ・ご予約はこちらをご覧下さい。