viorto! online lesson 2023年1月号（vol.32）
「野菜だしで作るビーフシチューとカレーライス」発売！

余裕のある日に作った野菜たっぷりのビーフシチューが、忙しい日の救世主になる。

もちろん、市販のルウやスープの素は一切不要！

viorto!マジックで、いとも簡単に心もからだも大満足のごちそうビーフシチューが出来上がり。

仕事やお出かけで、日中台所に立てない日の夜などにただただ温め直して「じゃーん！」とドヤ顔（これ大事！）で家族にふるまう幸せ。

そして残ったビーフシチューは翌日続けて楽しんでいただいてもよいが、展開料理としてのカレーライスにアレンジすると（しかもとても簡単！）、本格的カレーハウスに負けない仕上がりになる。

時間は魔法の調味料。手間と時間をかけて作ったお料理と、ささっと短時間で仕上げるお料理と強弱をつけた暮らしを楽しみたい食いしん坊のあなたに・・・。

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viorto!のレシピは「レシピを見なくても作れる」をゴールに掲げ、「計量＜五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。

①旬の食材を使って、健やかに美味しい料理をレシピを見なくともお料理できる
②自分と家族の健やかな肉体と心
③おうちが一番美味しい喜び
④美味しい未来につながる暮らし
⑤自分らしい料理、自分らしい生き方を追求する

「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな料理教室viorto!の簡単レシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。

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＊オンラインレッスン＊　2023年1月号（12月15日発売）

viorto! online lesson vol.32
「野菜だしで作るビーフシチューとカレーライス」

＝掲載内容＝

・ビーフシチュー
・欧風カレー
・レバーのパテ
・長ねぎのグラタンドフィノワ
・蒸し野菜の重ねサラダ
・メイプルナッツ
・コラム「時間を味方につける」
・コラム「冬至の過ごし方」(&今月の課題）
・今月のマリアージュワイン
・使用食材一覧

ご購入はこちらから▶︎　https://viorto.shop/items/6392980b2ad1cc0c86195e82

①お早めのご購読がお得です！！

・発売日〜月末までのご購読 10％OFF ¥3600
・翌月1日-18日までのご購読 5%OFF 　¥3800
・それ以降〜　　　　　　　　　　　　 ¥4000

②よりお得な定期購読（月額2,980円）がおすすめです。定期購読についてはこちらをご覧ください⬇︎
https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048

レシピテキスト（印刷用もダウンロードできます）
・レシピ写真
・レシピ動画
・料理やレシピについてのコラムやヒント
・おすすめ食品やワイン
・暮らしとつながるインタビュー

などの内容から構成される購読式のコンテンツです。

オンラインショップにてレッスンをご購入いただくと、該当コンテンツのパスワードと印刷用レシピをダウンロードいただけます。

いつでもどこでも何度でも繰り返し学んでいただけます。

*閲覧期限について：
当教室ではオンラインレッスンコンテンツに対しての閲覧期限を授けていませんが、配信に使用しているシステム（プラットフォーム）がサービスを終了した場合は閲覧状況に限りが出てくることがあります。あらかじめご了承ください。

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▶︎レッスンご購読までの手順：

1.商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードを該当URL（こちらも記載しています）にご入力ください。
オンラインレッスンvol.22トップ画面（エントランス）
2.レシピ（pdfファイル）は、購入完了画面、購入完了後に自動で送られてくるメール（サンキューメール）からダウンロードしていただけます。

※ご質問にはメール・HP・SNS内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。

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