県立総合運動グラウンド内にあるアンティークなカフェ、キューティパイ倶楽部での料理教室企画のご案内です。
今回も、全3回のレッスンにそれぞれテーマを決めて「バター」「ごま油」「オリーブオイル」の特性と使い方、その料理について知識を掘り下げていきます。
「油は体にいいのか悪いのか?」という本質的なお話から、その正しい使い方、美味しいいただき方まで。
世界の料理を旅して感じてきたviorto! ならではの、「野菜と油」の料理教室です。
知らなかった油のあれこれ、もっと美味しい野菜の調理方法、目から鱗の全3回!
前回開催の会では「今までと油の使い方がガラッとかわり、料理がとても簡単に、そして美味しくなりました!」といった声をたくさんいただきました。
おうちのごはんをもっともっと美味しく。
おひとりさま、ご家族やお友達と、初めての方も、いつもの方も、ご参加を心よりお待ちしております。
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viorto! 「野菜と油」の基本料理教室(秋冬)
① 第一回 11月 22日(木) 11:00-14:00 「バターとオリーブオイル×フランス家庭料理」
予定メニュー:チキンとレンズ豆の煮込み 人参のポタージュ・・・等
② 第二回 1月24日(木) 11:00-14:00 「ごま油×中国家庭料理 」
予定メニュー:台湾風切り干し大根のオムレツ キャベツの炒め物・・・等
③ 第三回 3月 7日(木) 11:00-14:00 「オリーブオイル×イタリア家庭料理」
予定メニュー:春野菜と手打ちパスタ アサリのチャウダー ティラミス・・・等
●場所
キューティパイ倶楽部 岡山市北区いずみ町2-1-4 県立総合運動グラウンド内
●参加費
全三回¥ 5000 ×3回分 = ¥ 15000+ 税 (ご試食・お茶・レシピ代金込み)
(持ち物:筆記用具)
●定員:
最高 18 名(お子様連れ可)
●お問い合せ
・暮らしとつながる料理教室: viorto! ( ヴィオルト ) lesson@viorto.com
・キューティパイ倶楽部: 086-255-3939 (火曜日定休)
*レッスンは、講師が皆さまの前で料理をするのを見ていただくスタイルです。
*食材調達の関係上、メニューに変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。
*ご入金をもってご予約完了とさせていただきます。
*キャンセルの際のご返金はございません。代わりの方にお越しいただくことが可能です。
*お子様連れをご希望の方は事前にお知らせください。