県立総合運動グラウンド内にあるアンティークなカフェ、キューティパイ倶楽部でのお料理教室の新しい企画のご案内！
今回は、全3回のレッスンにそれぞれテーマを決めて「バター」「ごま油」「オリーブオイル」の特性と使い方、その料理について知識を掘り下げていきます。
「油は体にいいのか悪いのか？」という本質的なお話から、その正しい使い方、美味しいいただき方まで。
世界の料理を旅して感じてきたviorto! ならではの、「野菜と油」の料理教室です。
知らなかった油のあれこれ、もっと美味しい野菜の調理方法、目から鱗の全3回！
おうちのごはんをもっともっと美味しく。
おひとりさま、ご家族やお友達と、ご参加お待ちしております。
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viorto! 「野菜と油」の基本料理教室（春夏）
① 第一回 5 月 17 日（木） 11:00-14:00 「バターとオリーブオイル×フランス家庭料理」
予定メニュー：グリーンピースのごはん・鶏肉と葉玉ねぎの軽い煮込み等
② 第二回 7 月5日（木） 11:00-14:00 「ごま油×中国家庭料理 」
予定メニュー：海老のフレッシュトマトチリソース・さやいんげんの蒸し炒め等
③ 第三回 9 月 13 日（木） 11:00-14:00 「オリーブオイル×イタリア家庭料理」
予定メニュー：カポナータ（シチリア風夏野菜の煮込み）・かぼちゃのプリン等
●場所
キューティパイ倶楽部 岡山市北区いずみ町２－１－４ 県立総合運動グラウンド内
●参加費
全三回￥ 5000 ×３回分 = ￥ 15000+ 税 （ご試食・お茶・レシピ代金込み）
（持ち物：筆記用具）
●定員：
最高 18 名（お子様連れ可）
●お問い合せ
・暮らしとつながる料理教室： viorto! ( ヴィオルト ) lesson@viorto.com
・キューティパイ倶楽部： 086-255-3939 （火曜日定休）
＊レッスンは、講師が皆さまの前で料理をするのを見ていただくスタイルです。
＊食材調達の関係上、メニューに変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。
＊ご入金をもってご予約完了とさせていただきます。
＊キャンセルの際のご返金はございません。代わりの方にお越しいただくことが可能です。
＊お子様連れをご希望の方は事前にお知らせください。