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online lesson 2022年9月号「うるおいの薬膳中華」8月20日更新発売!

viorto! online lesson 2022年9月号(vol.28)
「こねない!夏のピッツァ!」発売!

初秋を迎え、大気の乾燥が気になってくるのがこの季節です。

中華粥

秋の入り口であるこの新涼の頃を健やかに過ごすためのヒントを、薬膳の視点から美味しく簡単なお料理でご紹介します。

またみんなに知ってほしい自家製鶏油の作り方や、1年を通して楽しめる香港風の中華粥の簡単レシピもお楽しみいただけます。

鶏油

viorto!のレシピは「レシピを見なくても作れる」をゴールに掲げ、「計量<五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。

「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな料理教室viorto!の簡単レシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。

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*オンラインレッスン* 2022年9月号(8月20日発売)

viorto! online lesson vol.28
「うるおいの薬膳中華」

=掲載内容=

・蓮根と帆立の中華粥
・切り干し大根の大根餅
・野菜のひしお漬け
・茗荷と牛カルビの炒めもの
・無花果の中華風サラダ
・鶏油
・梨のドリンク
・コラム「身体といううつわ」
・今月のマリアージュ(レシピに合わせた中国茶の紹介)
・使用食材一覧

茗荷と牛肉のサラダ

①お早めのご購読がお得です!!

・発売日〜月末までのご購読 10%OFF ¥3600
・翌月1日-19日までのご購読 5%OFF  ¥3800
・発売から1ヶ月〜          ¥4000

②よりお得な定期購読(月額2,980円)がおすすめです。定期購読についてはこちらをご覧ください⬇︎
https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048

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レシピテキスト(印刷用もダウンロードできます)
・レシピ写真
・レシピ動画
・料理やレシピについてのコラムやヒント
・おすすめ食品やワイン
・暮らしとつながるインタビュー

などの内容から構成される購読式のコンテンツです。

オンラインショップにてレッスンをご購入いただくと、該当コンテンツのパスワードと印刷用レシピをダウンロードいただけます。

いつでもどこでも何度でも繰り返し学んでいただけます。
*閲覧期限について:
当教室ではオンラインレッスンコンテンツに対しての閲覧期限を授けていませんが、配信に使用しているシステム(プラットフォーム)がサービスを終了した場合は閲覧状況に限りが出てくることがあります。あらかじめご了承ください。

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▶︎レッスンご購読までの手順:

1.商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードを該当URL(こちらも記載しています)にご入力ください。
オンラインレッスンvol.22トップ画面(エントランス)
2.レシピ(pdfファイル)は、購入完了画面、購入完了後に自動で送られてくるメール(サンキューメール)からダウンロードしていただけます。

※ご質問にはメール・HP・SNS内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。

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⬇︎オンラインレッスンってどうやって見るの?という方はこちらをご覧ください⬇︎