オンラインレッスン「煮魚マスターになる！」のご案内。

焼き魚に比べると難しいイメージがある煮魚。
「実は煮魚は苦手」という方も多いのではないでしょうか？今号ではいつもの煮魚が劇的に美味しくなる「令和版！煮魚の新常識」をご紹介します。美味しい煮魚を作るために一番大切なことは、魚たちが「僕は（私は）こうして食べてもらいたい！」と望んでいる心を知る。このレッスンを軸に魚たちと仲良くなる術を焦らずゆっくりと会得していきましょう。

viorto!のレシピは「レシピを見なくても作れる」をゴールに掲げ、「計量＜五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。

①旬の食材を使って、健やかに美味しい料理をレシピを見なくともお料理できる
②自分と家族の健やかな肉体と心
③おうちが一番美味しい喜び
④美味しい未来につながる暮らし
⑤自分らしい料理、自分らしい生き方を追求する

「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな料理教室viorto!の簡単レシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。

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＊オンラインレッスン＊　（9月20日発売）

【掲載内容】
レシピ①基本の煮魚―白身魚―
レシピ②基本の煮魚―青魚―
レシピ③淡煮
レシピ④味噌煮
レシピ⑤魚と野菜の重ね煮
コラム「煮魚を美味しく作るための10ヶ条」（音声付き）
知る①料理とチャクラ「第１チャクラ」（音声付き）
知る②星を眺める暮らし「秋分と天秤座」
使用食材
今月のマリアージュ

▶︎キッチンスタジオでのベーシックレッスンご希望の皆様へ：
キッチンスタジオでのベーシックレッスンは下記オンラインレッスン配信と組み合わせた会員制コースとなっています。（ご参加費用7,980円（税込・オンラインレッスン込み）

ご体験希望の方はお問い合わせください。
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▶︎オンラインレッスン更新日：
今月のオンラインレッスンは9月20日ごろ更新します。

ご購入はこちらから▶︎https://viorto.shop

①お早めのご購読がお得です！！（＊発売期間は1ヶ月となります）
・発売日〜月末までのご購読 5％OFF ¥3800
・翌月1日-18日までのご購読 定価　　¥4000

②お得な定期購読（月額2,980円）がおすすめです。定期購読についてはこちらをご覧ください⬇︎
https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048

レシピテキスト（印刷用もダウンロードできます）
・レシピ写真
・レシピ動画
・料理やレシピについてのコラムやヒント
・おすすめ食品やワイン
・暮らしとつながるインタビュー

などの内容から構成される購読式のコンテンツです。

オンラインショップにてレッスンをご購入いただくと、該当コンテンツのパスワードと印刷用レシピをダウンロードいただけます。

いつでもどこでも何度でも繰り返し学んでいただけます。

*閲覧期限について：
当教室ではオンラインレッスンコンテンツに対しての閲覧期限を授けていませんが、配信に使用しているシステム（プラットフォーム）がサービスを終了した場合は閲覧状況に限りが出てくることがあります。あらかじめご了承ください。

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▶︎レッスンご購読までの手順：

1.商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードを該当URL（こちらも記載しています）にご入力ください。

2.レシピ（pdfファイル）は、購入完了画面または購入完了後に自動で送られてくるメール（サンキューメール）からダウンロードしていただけます。

※ご質問にはメール・HP・SNS内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。

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⬇︎オンラインレッスンってどうやって見るの？という方はこちらをご覧ください⬇︎