viorto! の夏の恒例レッスン　である「トマトづくしレッスン」。

この夏も、リビング岡山カルチャー教室を含め、なんと総勢50名の方にご参加いただきました。

岡山の豊かな大地から生み出されるトマトたち、きっと皆様の手によって、美味しいトマト料理に変身していくことと思います。

ご参加、本当にありがとうございました。

そして・・・

まだまだ大変多くの方からリクエストをいただいておりますので、

感謝の気持ちを込めて、8月の再開催を決定いたしました！！

レッスン内容は7月にキッチンスタジオにて開催した講座と同じ内容です。

今年のトマトレッスンでは、トマトの魅力を余すことなく楽しめるようなレシピをご用意しております。

まずは目にも鮮やかな「トマトの水煮　瓶詰」（画像は350ミリ・当日は220ミリの瓶を使用いたします。）

夏の恵みたっぷりのトマトたちを1年分の瓶詰めにしませんか？

家庭菜園をされていたり、お野菜をたくさんいただく機会があるという方が多い岡山。

レッスンを受講された方は、イタリアの家庭のように自家用のトマトの瓶詰めを作ることが夏の恒例になっている様子！

そして、基本のトマトソース作り。

イタリアのおばあちゃんたちが作るトマトソースは、きっと皆さんが作っているトマトソースのレシピとは一味もふた味も違うかもしれません・・・！

目から鱗!のトマトの使い方、オイルの使い方は、「ベーシックレッスン」と言えるくらいの基礎中の基礎。

その他、トマトサラダの基本や、フレッシュトマトを使ったパスタソースの作り方、ピッツァソースなど盛りだくさんのトマトづくしレッスン。

7月のトマト尽くしを見逃してしまった方、ご予定が合わなかった方、ぜひ8月25日のレッスンをおみのがしなく。

皆さんとおいしい時間を過ごせることを心より楽しみにしております。

ご予約は、当ＨＰ・メールアドレス・お電話にて受け付けております。

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＊viorto!のレギュラー会員でない方もご参加いただけます。お気軽にお問い合わせください。