「美味しいもの」を追求していたら、素敵なお誘いが舞い込んできました。
岡山県高梁市の大自然の中で、自然な食や生き方を提案する宿泊施設「百姓屋敷 わら」さん。
岡山のみならず、日本全国で大活躍される船越ご夫妻のもとで、「イタリア家庭料理」のレッスンをさせていただきます。
私がイタリアでお料理を学んだのも、実はこのような自然の中の施設でした。
自分たちが食べるチーズやハム、野菜などを作る農家さんが営むアグリツーリズモ。
「わら」の皆さんが丁寧に育て上げた、お野菜や小麦粉たちを上質なオリーブオイルと小さな工夫で極上のお料理に仕上げたいと思っております。
この夏、イタリア家庭料理に挑戦してみたい方、「わら」に行ってみたい方、リフレッシュされたい方、ぜひご参加お待ちしております。
ご予約・開催場所:
百姓屋敷わら
〒716-0212
岡山県高梁市川上町下大竹2085
Tel:0866-48-3243 Fax:0866-48-3248 Mail:info@wara.jp
*「わら」での出張講座のため、viorto! の教室規約は反映されません。詳しくはhttp://www.wara.jp/hyakushoyashikiwara/をご覧の上、ご予約ください。