viorto! online lesson 2023年5月号（vol.37）
「初夏の野菜と仲良くなるサラダレッスン」発売！

「新」がつく野菜が出回り始める季節、瑞々しい野菜たちと五感をフル稼働して向き合ってみませんか？

「新じゃがいもの旨みをどう引き立てるか？」
「新玉ねぎのジューシーで甘い水分はどう生かす？」
「夏に向かって繊維がしっかりとしてきた葉野菜はどんなふうに扱う？」

野菜たちがが求める想いを今号のレッスンの中にたっぷりと散りばめました。

初夏の野菜と仲良くなるサラダレッスンを学べば、今日からあなたのサラダはもっともっと美味しくなります
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

viorto!のレシピは「レシピを見なくても作れる」をゴールに掲げ、「計量＜五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。

①旬の食材を使って、健やかに美味しい料理をレシピを見なくともお料理できる
②自分と家族の健やかな肉体と心
③おうちが一番美味しい喜び
④美味しい未来につながる暮らし
⑤自分らしい料理、自分らしい生き方を追求する

「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな料理教室viorto!の簡単レシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

viorto! online lesson 2023年5月号　

=掲載内容＝
 
コラム「キッチンセラピー」
レシピ①いわしのサラダ
レシピ②和風ごまドレッシング
レシピ③サラダニソワーズ（ニース風サラダ）
レシピ④基本のフレンチドレッシング
レシピ⑤自家製ツナのオイル漬け
レシピ⑥玄米のタブレ
レシピ⑦たまご麺の野菜サラダ
レシピ⑧ルッコラのサラダ
知る「サラダは和えものである」
使用食材
今月のマリアージュ
 

ご購入はこちらから▶︎https://viorto.shop/items/64571c0639cb4e0037a41828　　

①お早めのご購読がお得です！！

・発売日〜月末までのご購読 10％OFF ¥3600
・翌月1日-18日までのご購読 5%OFF 　¥3800
・それ以降〜　　　　　　　　　　　　 ¥4000

②よりお得な定期購読（月額2,980円）がおすすめです。定期購読についてはこちらをご覧ください⬇︎
https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048

レシピテキスト（印刷用もダウンロードできます）
・レシピ写真
・レシピ動画
・料理やレシピについてのコラムやヒント
・おすすめ食品やワイン
・暮らしとつながるインタビュー

などの内容から構成される購読式のコンテンツです。

オンラインショップにてレッスンをご購入いただくと、該当コンテンツのパスワードと印刷用レシピをダウンロードいただけます。

いつでもどこでも何度でも繰り返し学んでいただけます。

*閲覧期限について：
当教室ではオンラインレッスンコンテンツに対しての閲覧期限を授けていませんが、配信に使用しているシステム（プラットフォーム）がサービスを終了した場合は閲覧状況に限りが出てくることがあります。あらかじめご了承ください。

＿＿＿＿＿

▶︎レッスンご購読までの手順：

1.商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードを該当URL（こちらも記載しています）にご入力ください。

2.レシピ（pdfファイル）は、購入完了画面または購入完了後に自動で送られてくるメール（サンキューメール）からダウンロードしていただけます。

※ご質問にはメール・HP・SNS内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

⬇︎オンラインレッスンってどうやって見るの？という方はこちらをご覧ください⬇︎