NHK岡山「もぎたて！」お料理コーナー(毎週火曜）の一部を担当させていただくこととなりました。

第一回目の放送は、明日4月12日(火曜日）18：10から。

たくさんのカメラを前に料理をするのは、初めての経験です。

・・・しかも写真ではなく、動画・・・ということで、まだまだ不慣れな感じではありますが、

旬の献立作りにお役立ていただけましたら幸いです。

初回のレシピは、〈筍のトマト煮〉。

岡山の旬の食材と美味しいオリーブオイルのマリアージュを楽しむレシピをご紹介できたら、と思います。

いつものお料理教室とは違い、たった数分のお料理コーナーの中で、

viorto! のテーマである〈オイルの選び方・使い方〉をどこまで迫ることができるかは正直わかりませんが、

みなさんの暮らしとつながるようなお料理をしっかりご紹介してゆきすね。

みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。