オイルと粉のベーシックレッスン＠蒜山耕藝くど。

いよいよ最終回の3回目を迎えます。

最後のテーマは、みんな大好きな「小麦粉とグルテンのおはなし」。

グルテンフリーの商品を見かけるようになったり、テレビや雑誌でよく取り上げられてる昨今。

今回、viorto! がお話ししたいのは、

「小麦粉は、体に悪いから食べちゃいけないよ！」

という内容ではなく、

「小麦粉って、やっぱり美味しいよね～！」

という楽しいお話。

パスタも、おうどんも、

パンもお菓子も美味しい！

だからこそ、一生美味しく小麦粉を食べるための大切なヒントをお伝えしたいと思います！

初めての方ももちろん大歓迎！

小麦が大好きな方、

お菓子や、パンを焼くことが好きな方、

周りに小麦アレルギーのの方がいらっしゃる方にも、ぜひ参加していただきたいです。

夏の開催ということでランチタイムには、蒜山の恵みたっぷりの夏野菜を使ったシンプルイタリア料理を思う存分楽しんでいただきます。

岡山県北、山陰地方の皆さま、ぜひお集まりください！

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◆第３回　７月２３日（土）１０：３０～１３：３０　￥５８００税込　　(会員￥５０００）

テーマ「美味しい小麦粉の選び方・小麦グルテン/小麦の変性」

お米を食してきた日本人も、今や５０：５０の割合でお米と小麦粉を食べているそうです。

そんな最中、「グルテンフリー」食   品という新しいジャンルができ始めていることを皆さんもご存じのことと思います。

ベーシックレッスン最終回では、「小麦グルテン」について学びます。生涯美味しく小麦粉を食べるために絶対に聞いてほしい内容。

試食はパスタ料理をメインにご紹介いたします。

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＊どなたでもご参加いただけます。