「BENTO」という文化

日本では、誰にとってもおなじみである「お弁当」＝BENTO」が世界で注目をされていることをご存知でしょうか？ そもそも海外では、ご飯や主菜、副菜などを一つの箱にきれいに詰める日本スタイルの弁当は存在しません。 私自身、２０代の頃外資系航空会社の客室乗務員をしていた経験もあり、様々な国の「ランチ」を経験したことがあるのですが、外に出かける際に持たせてもらったランチボックス（いわゆるお弁当）の記憶は、「ハムとチーズのサンドイッチとポテトチップス」 とか、「チーズとトマトのパニーニとフルーツ」といった内容でした。アジア諸国でも前の晩に残ったおかずを容器に詰めたものが中心で、ランチのためにわざわざ時間を取ることは稀です。