Online Lesson
オンラインレッスン
vol.44
魅惑のコロッケ教室
料理教室viorto!のオンラインレッスンへようこそ!
今号のレッスンでは、みんなが大好きな魅惑のコロッケにスポットライトを当てて、コロッケ三昧のレッスンを制作してみました。「コロッケは好きなんだけど、家ではあまり作らないんだよね・・・涙」あれあれ?早速そんなお声が、どこかしらか聞こえてきますね。
確かにコロッケって工程がありすぎて手間のかかるお料理の一つですよね。それでもやっぱり自家製コロッケの美味しさをみんなに伝えたい・・!基本のコロッケから和風、カレー、クリームコロッケ・・・更に、やっぱり家では揚げ物はしません、という方へ向けて、本格的なコロッケの味わいを楽しんでいただける目から鱗のテクニックも学べてしまうコロッケラバーに捧げるレッスンです。
Concept
このレッスンの趣旨
本レッスン受講のヒント
料理教室viorto!のオンラインレッスンへようこそ!今号のレッスンでは、みんなが大好きな魅惑のコロッケにスポットライトを当てて、コロッケ三昧のレッスンを制作してみました。「コロッケは好きなんだけど、家ではあまり作らないんだよね・・・涙」あれあれ?早速そんなお声が、どこかしらか聞こえてきますね。確かにコロッケって工程がありすぎて手間のかかるお料理の一つですよね。
More InfoRecipe
レシピ
-
難易度★★★☆☆
基本のコロッケ
- コロッケ
- 揚げ物
- じゃがいも
-
難易度★★☆☆☆
ケッパーポテトコロッケ
- コロッケ
- 揚げ物
- じゃがいも
- ケッパー
- イタリア料理
-
難易度★★☆☆☆
卯の花の里芋のコロッケ
- コロッケ
- 揚げ物
- 里芋
- 卯の花
- 和食
-
難易度★☆☆☆☆
スコップコロッケ〜キーマカレー編〜
- コロッケ
- レシピのいらない料理
- じゃがいも
- カレー
- おもてなし
-
難易度★★★★☆
牡蠣クリームコロッケ
- コロッケ
- 揚げ物
- 牡蠣
- ベシャメルソース
-
難易度★★★☆☆
バンズ
- コロッケ
- パン
- じゃがいも
- 自家製
- お弁当
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知る
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