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Online Lesson
オンラインレッスン

vol.35

春のほったらかしイタリア料理

手間をかけないと美味しい料理は作れない、なんて思い込んでいませんか?料理の思い込みから解放される自由なイタリア家庭料理7品+αを収録したオンラインレッスン最新号。自由な発想で料理ができるようになるために、楽しく意識改革を促す料理レッスンです。毎日の炊事をもっと楽しく、美味しく、シンプルに。

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Concept
このレッスンの趣旨

内から外へ

この季節になると、私はいつも台所でキュンキュンしています。なぜなら、冬の間、静かにしていた野菜たちが、春の到来と共にそのエネルギーを外に出し始めるから。白菜を半分に切ったら、小さな花が隠れていたり、籠にあった根菜類が芽吹いたり、家の中にいても、春のエネルギーを存分に感じることができる幸せ。

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Recipe
レシピ

レッスン使用食材

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