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オンラインレッスン

美味しい！グルテンフリー

今月は、グルテンフリーの本質を、一緒に考える講座です。
なんとなくグルテンを避けていませんか。なんとなく罪悪感を持ちながら食べていませんか。
グルテンとの本当の付き合い方を知ると、食べることがもっと自由になります。なぜ体がグルテンを欲するのかがわかります。どの穀物が今の自分の体に合うのかが見えてきます。そしてグルテンがもっと好きになります。出会ったことのない穀物の美味しさに、きっとあなたも恋をするはず。合わせて、オイル料理家ならではの視点で、春の体に合わせたオイルの取り入れ方もご紹介します。食べること、オイルのこと、体のこと。アーユルヴェーダの叡智をベースに、美味しく、楽しく、体が整っていく。毎日の暮らしに楽しく簡単にアーユルヴェーダを取り入れていきましょう。