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オンラインレッスン
vol.56
内側から輝く「美容オイルスープ」
真の美しさは台所から。 美しさやアンチエイジングには、外側からのアプローチも大切ですが、同時に内側からのケアは欠かせません。 むしろ、それが土台になるもの。 美しさは、毎日の食事と暮らしの積み重ねから育ちます。 すでにスキンケアや美容医療など、外側の美容を実践している方にも、ぜひ知ってほしい内容です。 内側が整うことで、外側のケアもより活かされていきます。 また、「美容って、結局何をしたらいいの?」と迷っている方にもおすすめです。 この講座では、アーユルヴェーダの視点と、日常に取り入れやすいオイル料理を通して、体のゆらぎを整え、内側から静かに美しさを育てる方法をお伝えします。 特別な材料や複雑な手順はありません。今の体調やお肌の揺らぎに合わせて選べる、美容スープの考え方とレシピをご紹介します。
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このレッスンの趣旨
【初めに】真の美しさは台所から
今回の講座テーマは「美容」です。
実は、1月はこのテーマでいこう!と閃いた時、一瞬(笑)、私の中で葛藤が起きました。芸能人やモデルさん、化粧品などを紹介されている美容インフルエンサーの方たちに比べて、料理家の私が美容を語るとか、烏滸がましいのではないか?アーユルヴェーダや、自分に合ったオイル生活を取り入れてから、ずいぶんと若返った自覚はあっても、私には、シミもあるし、しわもあるし、肌が弱くて揺らぎやすい。
Recipe
レシピ
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くすみが気になるなら
ビーツとひよこ豆の炒めないポタージュ
- ビーツ
- ひよこ豆
- オリーブ油
- レシピのいらない料理
- 簡単
- 血液
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シンプルデトックス粥
緑豆の薬膳粥
- 緑豆
- トリドーシャ
- お粥
- ごま油
- レシピのいらない料理
- 簡単
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困ったらこれ!
アーユルヴェーダ治療院のダルカレー
- ダルカレー
- 緑豆
- トリドーシャ
- アーユルヴェーダ
- スパイス
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回復 × 潤い × 浄化のパーフェクトスープ
大麦と鶏の養生スープ
- スープ
- 大麦
- トリドーシャ
- レシピのいらない料理
- コラーゲン
- タンパク質
- フィトケミカル
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甘いものが欲しい夜に
りんごのナイトスープ
- りんご
- スープ
- カモミール
- 熟睡
- レーズン
- 便秘対策
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満足感!ビタミンスープ
ブロッコリーのアーモンドスープ
- ブロッコリー
- アーモンド
- スープ
- レシピのいらない料理
Learn
知る・1
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知る・1
足し算美容・引き算美容
美容というと、何かを足すことばかりが注目されがちです。 オイル、滋養、栄養・・・ でもアーユルヴェーダでは、それと同じくらい大切にされている考え方があります。 それは、引き算と足し算のバランスです。
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知る・2
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知る・2
六味(ろくみ)とは 〜 美しくなるための「味のバランス理論」〜
アーユルヴェーダでは、食事に 六味(ろくみ) を取り入れることが大切だと考えられています。 六味とは、甘味・酸味・塩味・辛味・苦味・渋味、この6つの味のこと。 味が偏ると、カラダも心も偏りやすくなる。逆に、味がバランスよく重なると、自然と満足感が生まれ、食べすぎや不足が起きにくくなります。
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知る・3
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アーユルヴェーダ辞典
今号で使用しているアーユルヴェーダ用語まとめ
料理を作って、カラダや肌の変化を感じる中で、あとから言葉がつながってくる——それがアーユルヴェーダの学び方です。








