芽吹きの季節。 春のエネルギーは全ての生命体を鼓舞し、上へ上へ、外へ外へと持ち上げていきます。 この大いなる自然の力はもちろん私たち人間にも働いています。 身体（と心）に溜まった不要なものを美味しくデトックスする朝ごはんはいかが？ 春の日差しが差し……

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我が家のフレンチトーストは、各々がテーブルで好きな味つけにできるようシンプルな味わいにします。私はバターと苺、息子はメープルシロップとシナモン、夫はソーセージにトマトソースといった具合です。 甘くないからこそ、さまざまな楽しみ方ができるレシピ。

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