我が家の定番のコーヒーゼリーのレシピをご紹介します。 甘いものも、お酒も大好きな食いしんぼうの私のレシピは「大人味」。 ギリギリの量までゼラチンを減らし、お砂糖も控えめに。いただく前に添えるラム酒入りの生クリームがそのすべてをまとめます。 上質なコーヒー豆を贅沢に使うこ……

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