我が家の子どもたちのお気に入り、オートミールのビスケットをチョコレート入りのレシピでご紹介いたします。

とーっても簡単だから、思い立った時に作れるのが嬉しい。

オリーブオイルを使用するので、仕上がりがサクッと軽やか。

オリーブの香りがシナモンやオートミールなどの無垢な素材を引き立てます。

（レシピは約18枚分の分量）

①オートミールは軽くすり鉢で潰す。

②材料の全てを混ぜて、一口大に丸めてクッキングシートの上に感覚をとっておき、指で平くする。（手を水で濡らして作業をすると簡単です）

③170度に余熱したオーブンで20分ほど焼く。