Category
カテゴリー > ブログ
-
オンラインサロン薬味とオリーブオイル 2020年5月17日
2020.09.23Facebookにて運営しているviorto!online salon の2020年5月17日の投稿記事です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 薬味が食卓に上がる機会が増えています。 麺類、おさかな、お豆腐、などなど。 どんなに疲れていても、薬味だけは面倒……
-
オンラインレッスンonline lesson vol.3「トマトづくし」のご案内
2020.08.20Online lesson vol.3 「トマトづくし」更新・発売いたしました！ 真っ赤な完熟トマトを手にすると、身体いっぱいに力が漲るのはきっと私だけではないはず。 「会いたかった！」 久しぶりに大好きな友達に会うような・・・そんな気分こそ湧き上……
-
オンラインレッスンOnline lesson vol.2 「白いごはんと夏野菜」更新！
2020.07.27先月よりスタートした viorto!のオンラインレッスン。 https://viorto.com/online_lesson/ 本日発売の最新号であるvol.2 が更新されました。 今号のテーマは「白いごはんと夏野菜」！ いよいよ始まる太陽の季節を前に、夏……
-
・有料オンライン講座・「発酵と油」2020年初夏版
2020.05.10発酵とは人にとって有益なことを言い、 腐敗とは人にとって有害なことを言う。 発酵は人類の知恵の集結であり世界中に様々な発酵食品があります。その中でも日本は発酵大国と言われ、微生物を多様に使い食文化を豊かにしてきました。 国歌・国花・国鳥などがあるように各々の国に「国菌」とい……
-
（会員限定）2020年4月レギュラーレッスンおさらい
2020.04.18こんにちは！ 暮らしとつながる料理教室viorto!今枝ゆかりです。 3月よりレギュラーレッスンのおさらいをテキストとしてお伝えさせていただくチャレンジをしております！ どんどんバージョンアップをさせたいと今月は動画も取り入れてみました！ https://yout……
-
（会員専用）2020年3月レギュラーレッスンおさらい
2020.03.29暮らしとつながる料理教室viorto!です。 レッスンにご参加できなかった方、休会中の方、そしてもう一度じっくりおさらいしたい方のために、今月より鍵付きブログを使ってレッスン内容を振り返りたいと思います。 この度は、3月おさらい講座へのご参加ありがとうございます。 ……
-
さらます部Okayama 春の会 ご案内
2020.03.034月のさらます部のご案内 ●さらます部 春の会 「30分で夜ご飯✖️季節のクレープ」 ¥5000＋税 ● 4月12日日曜日10時半から（3時間程度） さらます部の春は忙しい日の晩ご飯を楽しく美味しく30分で！というワクワク料理！ 蒸し鶏と根菜汁は同時進行、蒸し鶏……
-
2020年1月 本当の料理上手とは。
2020.01.31「ピッツァで集う」というテーマで開催した2020年最初の教室。 家庭で作りやすいピッツァのレシピとともに、3種の基本ソースなどをご紹介をいたしました。 ピッツァのためだけにあらず。 パスタはもちろん、野菜などと合わせることもできるので知っていると重宝。 ……