県立総合運動グラウンド内にあるアンティークなカフェ、キューティパイ倶楽部での料理教室企画のご案内です。
今回も、全3回のレッスンにそれぞれテーマを決めて「バター」「ごま油」「オリーブオイル」の特性と使い方、その料理について知識を掘り下げていきます。
「油は体にいいのか悪いのか？」という本質的なお話から、その正しい使い方、美味しいいただき方まで。
世界の料理を旅して感じてきたviorto! ならではの、「野菜と油」の料理教室です。
知らなかった油のあれこれ、もっと美味しい野菜の調理方法、目から鱗の全3回！
前回開催の会では「今までと油の使い方がガラッとかわり、料理がとても簡単に、そして美味しくなりました！」といった声をたくさんいただきました。
おうちのごはんをもっともっと美味しく。
おひとりさま、ご家族やお友達と、初めての方も、いつもの方も、ご参加を心よりお待ちしております。
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viorto! 「野菜と油」の基本料理教室（秋冬）
① 第一回 11月 22日（木） 11:00-14:00 「バターとオリーブオイル×フランス家庭料理」
予定メニュー：チキンとレンズ豆の煮込み 人参のポタージュ・・・等
② 第二回 1月24日（木） 11:00-14:00 「ごま油×中国家庭料理 」
予定メニュー：台湾風切り干し大根のオムレツ キャベツの炒め物・・・等
③ 第三回 3月 7日（木） 11:00-14:00 「オリーブオイル×イタリア家庭料理」
予定メニュー：春野菜と手打ちパスタ アサリのチャウダー ティラミス・・・等
●場所
キューティパイ倶楽部 岡山市北区いずみ町２－１－４ 県立総合運動グラウンド内
●参加費
全三回￥ 5000 ×３回分 = ￥ 15000+ 税 （ご試食・お茶・レシピ代金込み）
（持ち物：筆記用具）
●定員：
最高 18 名（お子様連れ可）
●お問い合せ
・暮らしとつながる料理教室： viorto! ( ヴィオルト ) lesson@viorto.com
・キューティパイ倶楽部： 086-255-3939 （火曜日定休）
＊レッスンは、講師が皆さまの前で料理をするのを見ていただくスタイルです。
＊食材調達の関係上、メニューに変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。
＊ご入金をもってご予約完了とさせていただきます。
＊キャンセルの際のご返金はございません。代わりの方にお越しいただくことが可能です。
＊お子様連れをご希望の方は事前にお知らせください。