viorto!
Special Lesson スペシャルレッスン
2017.07.11
*8/12&8/22*viorto! 基本のトマトレッスン ~開催のお知らせ~
_H5O4466

今年もこの季節がやってきました!

食いしん坊にとっては、もはや夏の代名詞!!?

トマト、トマト、トマト!

DSC_1633

毎年大好評のトマトレッスン。

今年は、とっっても気持ち良い風が流れる私の大好きな場所、

「キューティパイ倶楽部」(岡山市北区いすみ町)

「蒜山耕藝 くど」(岡山県真庭市蒜山下和)

の2か所で開催させていただけることとなりました!

DSC_1686

イタリア家庭でのトマト料理の基本をトマトの水煮(ホールトマト水煮)ワークショップと共にお楽しみいただくとっても楽しいレッスンです。

トマトの水煮を作るのは、イタリアでは定番の夏仕事なんです。

自家製のホールトマトで1年中お料理ができる楽しみ、想像するだけでワクワクしちゃいますよね!

DSC_0439_534

豊かな自然あふれる岡山ならではの夏の企画です。

岡山に帰省される方や、旅行でいらっしゃる方にも是非!!

BH5O6630

≪レッスン内容≫

○トマトの水煮ワークショップ(お一人ずつ作りお持ち帰りいただきます)

○トマトソース3種の料理デモンストレーションとご試食(パンサラダドリンク付き)

・基本のトマトソース

・ミニトマトのソース

・フレッシュトマトのソース

いずれも、私がイタリア家庭で習った本場のレシピです。

いつものトマトソースとの違いを楽しんでいただけたら嬉しいです。

 

ご予約/詳細につきましては下記をお読みください。

沢山の方と美味しいトマト時間を過ごせることを今年も楽しみにしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

*日時・場所*

①2017年8月12日(土)10:00~ (第1部) @キューティパイ倶楽部  *満席になりました*

②2017年8月12日(土)14:00~ (第2部) @キューティパイ倶楽部  *満席になりました*

③2017年8月22日(火)11:00~ @蒜山耕藝くど *あと5席*

 

*受講料*

おひとり様 4500円(税抜)(ご参加は高校生~)

 

*持ち物*

エプロン・お手拭き・筆記用具・トマトの瓶(180ミリ)をお持ち帰りいただく袋

(衛生上、髪の長い方は束ねてください)

 

*ご予約・お問合せ*

暮らしとつながる料理教室 viorto!(ヴィオルト) まで以下の必要事項をご記入の上ご予約くださいませ。

①お名前

②お電話番号

③お住まい

④ご希望の開催地&必要であれば時間(キューティパイ倶楽部は2部制です)

 

メール:lesson@viorto.com  または、HPからもご予約いただけます 。

 

(PCメール受信可能なアドレスよりご連絡ください。万一返信が3日以内に届かない場合は恐れ入りますが再連絡をお願いいたします。尚、gmailをご利用の場合、迷惑フォルダに振り分けられる可能性があります。返信がない場合は一度迷惑フォルダをご確認ください。)

 

*キャンセルポリシー*

食材調達のため、開催日1週間前よりキャンセル代金を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

 

*その他*

畑の状況により内容が一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。