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Date > 2017.7
月別アーカイブ > 2017年7月

  • 8月レッスンのご案内

    8月レッスンのご案内。   猛暑日が続いていますが、皆様お元気にお過ごしですか? 昔、香港に住んでいた時、四季の移り変わりがあまりにも緩やかなのでホームシックになったことがあります。 この暑さも私たちの風土にとっては大切なバランス。 季節に逆らうこ……

  • 2017 年7月の記憶

    夏の始まり、7月の記憶。 7月レッスンは恒例の「いりこ」レッスン。 麺料理が増えるこの季節、瀬戸内のいりこのことをもっと知ろう。といりこ料理を一つ入れました。 その他、ズッキーニやピーマン、トウモロコシやトマトなどの旬の夏野菜を美味しく、そしてせっかくならばより……

  • 7/28(金)`bar viorto!` @the market 奉還町 のご案内

    いよいよ始まった夏!の美味しい時間のお誘い。 来週7月28日金曜日、岡山駅西口にある the market  にて、一夜限りの bar viorto! を開催させていただくこととなりました。 START は、だいたい18時くらいから。 夏野菜いっぱいのイタリアおばあちゃ……

  • *8/12&8/22*viorto! 基本のトマトレッスン ~開催のお知らせ~

    今年もこの季節がやってきました! 食いしん坊にとっては、もはや夏の代名詞!!? トマト、トマト、トマト! 毎年大好評のトマトレッスン。 今年は、とっっても気持ち良い風が流れる私の大好きな場所、 「キューティパイ倶楽部」(岡山市北区いすみ町) 「……