5月レギュラーレッスン模様。

新緑の季節は、豆尽くしのレッスン。

家庭料理だからこそ手間暇を惜しまずに・・・

手打ちパスタでラザニアつくり。

じゃーーーーーん！！！

と言いたくなる（笑）アスパラガスをふんだんに使ったラザニアや・・・

瀬戸内の鰆を直火であぶった、鰆のたたき　イタリア風。

コーヒーのおともにぴったりのフロランタン。

5月は皆さんのお手伝いがあってこその、贅沢イタリア家庭料理ランチとなりました。

お手伝い、ありがとうございました！

6月は、初夏にむけて、「体に優しいごはんいあうおかず」がテーマです。

イタリア食材を和のものと合わせたり、

和の調味料をオリーブオイルとともにいただいたり、

viorto! ならではの、家庭料理をご紹介したいと思っております。

6月もどうぞよろしくお願いいたします。